Reportages

TOM kookt met – Tom Masselink en Tom van den Nieuwboer

TOM kookt met – Tom Masselink en Tom van den Nieuwboer

Dingen in beweging brengen. Daar ligt misschien wel de gezamenlijke kracht van Tom Masselink en Tom van den Nieuwboer. De eerste Tom is directeur van VMO, de Verenigde Maakindustrie Oost. De tweede Tom is commercieel directeur bij Holland Hydraulics, specialist in hydraulische aandrijftechniek, en bestuurslid bij VMO. Vanavond staan ze samen naast meesterkok Michel van Riswijk in de keuken van de Bloemenbeek. Hier mogen ze hun technieken bij de Green Egg laten zien met lam en asperges.

TOM kookt met – Ton Willemsen en Binne Visser

TOM kookt met – Ton Willemsen en Binne Visser

Ze zijn elkaars tegenpolen. Ton Willemsen, oprichter van TONZON, en Binne Visser, sinds vorig jaar algemeen directeur bij het bedrijf. Het contrast wordt ook in de keuken van De Bloemenbeek duidelijk. De een doelgericht, de ander analyserend. Maar samen? Samen krijgen ze de boel op temperatuur.

TOM kookt met – Martijn Materek en Nino Ros

TOM kookt met – Martijn Materek en Nino Ros

Normaal waken ze over de (financiële) gezondheid van bedrijven, ondernemers en particulieren. Maar vandaag staan er geen verzekeringen, hypotheken of verzuimprotocollen op het menu. Martijn Materek (eigenaar van Arbolink en Servion Financieel Advies) en Nino Ros (financieel adviseur en mede-eigenaar van Servion) mogen in de keuken van Landhuishotel De Bloemenbeek aan de slag met skrei, ossenstaart en boerderijeend. Of succes ook hier verzekerd is? Dat is nog de vraag.

TOM kookt met – Theo Willemsen en Simone Vaartjes 

TOM kookt met – Theo Willemsen en Simone Vaartjes 

Theo Willemsen van Willemsen Schoonmaak kent de keuken van Landhuishotel De Bloemenbeek inmiddels goed. Hij staat hier al voor de vierde keer. Vandaag komt hij met een missie: schuim leren maken. Uiteraard kent SVH Meesterkok Michel van Riswijk daar alle trucs voor.

TOM Kookt met Adriaan Postma en Jelle de Haan  

TOM Kookt met Adriaan Postma en Jelle de Haan  

Sommige ontmoetingen in het leven smaken als een perfect geslaagde maaltijd. Bij Adriaan Postma (United Lease) en Jelle de Haan (Brok Interieurbouw) kwam de klik zelfs in drie gangen tegelijk: zakelijk, vriendschappelijk en karakterologisch, met een vleugje gezonde zelfspot.